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TORTA DA RECORD: E’ LUNGA 6,5 KM

today18 Gennaio 2020 132

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1.500 tra pasticceri e chef si sono uniti per realizzare un record “dolcissimo”: una torta lunga 6,5 kilometri. L’enorme gruppo di esperti in pasticceria si è dato appuntamento nella capitale culturale del Kerala, nell’India del Sud, con un unico obiettivo: realizzare la torta più lunga del mondo.

Come riporta la stampa, i pasticceri hanno spalmato ganache al cioccolato su un lunghissimo serpentone di pan di spagna steso su decine di tavoli in mezzo alla città. Una torta alla vaniglia larga e spessa 10 centimetri e del peso di 27 mila kilogrammi. Per prepararla ci sono volute più di quattro ore, 1.200 kg di zucchero e farina.

Secondo il segretario generale dell’associazione, manca solo la conferma del Guinness World Record ma avrebbero battuto il primato detenuto dai panettieri che nel 2018 realizzarono una torta di frutta lunga 3,2 km.

Di: REDAZIONE

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